Hoje quero compartilhar de um jantar divino que tivemos no curso de cozinheiro do Senac. Quarta-feira passada foi o nosso tão esperado jantar de boas vindas, e que boas vindas!!! Tudo estava muito gostoso. O que me deixou muito alegre e ansiosa para entrar na cozinha... eu vou aprender a fazer todas essas delícias!!!
Não pensem que postei essas imagens para fazer vontade em vocês... não! Quero animá-los a visitar o blog, pois conforme eu for aprendendo também irei postando as novas descobertas gastronômicas!
Bom, sobre o jantar: foi uma sequência de quatro pratos e mais uma sobremesa arrebatadora!!!
- O primeiro prato foi uma salada de folhas verdes e tomate cereja com molho de laranja e mostarda em cestinha de pamesão.
- O segundo prato (que elegi o meu favorito) foi uma alcatra grelhada com molho de vinho madeira e geléia de mirtilo acompanhado de Batata Ana. Esse prato era de comer de joelhos!!!!!
- O terceiro prato era um risoto de limão acompanhando um filé de frango recheado com figos.
- O quarto prato foi um espaguete de legumes acompanhando um filé de peixe com nozes e redução de limão siciliano.
Por último e não menos importante a sobremesa! E que sobremesa!!! Ela era tão saborosa quanto linda!
Essa foi a turma que nos presenteou com essas delícias!!! Eles terminaram as aulas no dia seguinte ao jantar e agora estão fazendo o estágio.
E essa é a minha turma, que espera chegar no ano que vem preparando delícias como as que nos foram apresentadas...
Aguardem, caros leitores, que espero trazer muitas delícias ao longo desse ano!!!!
Amiga!!!!! Que legal!!!! estou feliz por vc!!!!!
ResponderExcluirEi Vc têm uma receita de torta bem gostosa??? Semana que vêm é niver da minha irmã e quero faer uma torta pra ela!!!!
ResponderExcluirBjs!!!!!!!!!!!!!
Saudadesssssssssssssssssssssssssss