domingo, 2 de maio de 2010

Jantar de boas vindas

Hoje quero compartilhar de um jantar divino que tivemos no curso de cozinheiro do Senac. Quarta-feira passada foi o nosso tão esperado jantar de boas vindas, e que boas vindas!!! Tudo estava muito gostoso. O que me deixou muito alegre e ansiosa para entrar na cozinha... eu vou aprender a fazer todas essas delícias!!!
Não pensem que postei essas imagens para fazer vontade em vocês... não! Quero animá-los a visitar o blog, pois conforme eu for aprendendo também irei postando as novas descobertas gastronômicas!

Bom, sobre o jantar: foi uma sequência de quatro pratos e mais uma sobremesa arrebatadora!!!


  • O primeiro prato foi uma salada de folhas verdes e tomate cereja com molho de laranja e mostarda em cestinha de pamesão.

  • O segundo prato (que elegi o meu favorito) foi uma alcatra grelhada com molho de vinho madeira e geléia de mirtilo acompanhado de Batata Ana. Esse prato era de comer de joelhos!!!!!

  • O terceiro prato era um risoto de limão acompanhando um filé de frango recheado com figos.

  • O quarto prato foi um espaguete de legumes acompanhando um filé de peixe com nozes e redução de limão siciliano.

Por último e não menos importante a sobremesa! E que sobremesa!!! Ela era tão saborosa quanto linda!

Essa foi a turma que nos presenteou com essas delícias!!! Eles terminaram as aulas no dia seguinte ao jantar e agora estão fazendo o estágio.



E essa é a minha turma, que espera chegar no ano que vem preparando delícias como as que nos foram apresentadas...



Aguardem, caros leitores, que espero trazer muitas delícias ao longo desse ano!!!!

2 comentários:

  1. Amiga!!!!! Que legal!!!! estou feliz por vc!!!!!

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  2. Ei Vc têm uma receita de torta bem gostosa??? Semana que vêm é niver da minha irmã e quero faer uma torta pra ela!!!!

    Bjs!!!!!!!!!!!!!

    Saudadesssssssssssssssssssssssssss

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